內(nèi)蒙古八里罕酒業(yè)有限公司座落在遼中京古都寧城縣境內(nèi),公司歷史悠久,地理位置優(yōu)越,交通便利,是一家集科研、生產(chǎn)、銷售、技術(shù)服務(wù)于一體的專業(yè)釀酒企業(yè)。公司占地面積63760平方米,擁有資產(chǎn)5000萬(wàn)元,高標(biāo)準(zhǔn)釀酒車間13000平方米,年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)白酒可達(dá)5000噸。
公司技術(shù)力量雄厚,設(shè)備精良,擁有3200平米燒酒、甑房、現(xiàn)代化天吊抓斗操作工藝,現(xiàn)有2條自動(dòng)生產(chǎn)線。
公司聘請(qǐng)?jiān)瓕幊抢辖褎?chuàng)始人馬德海、李印、王福才等釀酒專家團(tuán)隊(duì),采用傳統(tǒng)的釀酒工藝,從己酸菌培養(yǎng)、酵母生香、多維曲制作以及蒸餾窖藏等,都采用獨(dú)特的釀酒工藝,并汲取優(yōu)質(zhì)深層礦泉水,精選東北紅高粱,經(jīng)過(guò)幾位老專家的潛心研究,又釀造出八里罕老酒。讓廣大的寧城人民又品賞到八里罕酒的味道,找回了八里罕酒的感覺(jué)。并且成為寧城酒業(yè)的一道靚麗的品牌。
八里罕酒在2015年2月1日上市以來(lái),受到縣內(nèi)外廣大消費(fèi)者好評(píng),迅速的占領(lǐng)了寧城及其周邊地區(qū)大部分白酒市場(chǎng),首先在寧城打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ),繼而進(jìn)軍赤峰市和元寶山區(qū),并且取得較好的經(jīng)濟(jì)效益。
2015年我們走過(guò)了開拓創(chuàng)新的一年,也是振興八里罕酒業(yè)開局
之年,成績(jī)只能代表過(guò)去,振興酒業(yè)之路還很漫長(zhǎng),展望2016年任重而道遠(yuǎn),我們計(jì)劃用五年時(shí)間,實(shí)現(xiàn)八里罕酒業(yè)再度復(fù)興,酒業(yè)再創(chuàng)輝煌,我們要從以下幾點(diǎn)發(fā)奮圖強(qiáng)、努力工作、爭(zhēng)取再創(chuàng)佳績(jī)。
一、大力加強(qiáng)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),強(qiáng)化技術(shù)改造、全面改善企業(yè)生產(chǎn)環(huán)境、盡快壯大企業(yè)的生產(chǎn)能力,自2016年起,開始擴(kuò)建生產(chǎn)車間及全自動(dòng)生產(chǎn)線,保證年生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)成品白酒能力達(dá)到6000噸的能力,到年末達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)型中等釀酒企業(yè)規(guī)模,實(shí)現(xiàn)寧城優(yōu)秀企業(yè)的目標(biāo),五年后使企業(yè)達(dá)到自治區(qū)乃至全國(guó)名酒企業(yè)。
二、大力加強(qiáng)產(chǎn)品質(zhì)量管理,進(jìn)一步提升八里罕酒的品質(zhì)。 “質(zhì)量是企業(yè)的生命”,質(zhì)量關(guān)系到企業(yè)成敗,在2016年我們要采取剛性措施,強(qiáng)化質(zhì)量管理,建立和完善質(zhì)量管理體系,使責(zé)任到人,制度到位,落實(shí)好《國(guó)家質(zhì)量管理法》,做到生產(chǎn)的所有的酒類品種合格率達(dá)到100%。打造“八里罕酒”的優(yōu)質(zhì)品牌,用品牌帶動(dòng)企業(yè),用質(zhì)量提升企業(yè)。
加強(qiáng)產(chǎn)品質(zhì)量必需加強(qiáng)制度建設(shè),沒(méi)有嚴(yán)格的制度,沒(méi)有健全制度體系,就保證不了產(chǎn)品質(zhì)量,所以要建立健全各項(xiàng)規(guī)章制度,克服作坊式的隨意性,用制度保證產(chǎn)品質(zhì)量。
三、大力加強(qiáng)企業(yè)人才隊(duì)伍建設(shè)。人才建設(shè)是企業(yè)發(fā)展的根本保證。以馬德海、李印、王福才三位老專家為寧城第一代造酒人,他們締造了寧城酒業(yè)的輝煌,同時(shí)也積累了豐富的造酒的經(jīng)驗(yàn),他們將自身的經(jīng)驗(yàn),自身的絕學(xué)在傳承給以潘秀春、許廣軍、潘小明為代表的第二梯隊(duì)造酒人,這一代傳承人正直當(dāng)年,他們堅(jiān)守著“八里罕酒鄉(xiāng)文化”這個(gè)陣地,扛起復(fù)興“八里罕”酒業(yè)的大旗,與此同時(shí),幾位繼承人也加快了第三梯隊(duì)隊(duì)伍的建設(shè),讓他們肩負(fù)起歷史的責(zé)任,肩負(fù)起復(fù)興“八里罕”的使命。
四、全力拓展白酒市場(chǎng)。八里罕老酒市場(chǎng)還屬于起步階段,僅限于寧城和周邊地區(qū),市場(chǎng)份額還比較小。2016年八里罕老酒銷售團(tuán)隊(duì),要通過(guò)員工培訓(xùn)、崗位鍛煉,進(jìn)一步提高銷售員工的業(yè)務(wù)素質(zhì)和工作效率,加大市場(chǎng)的開發(fā)力度。在2016年要采取得力措施,通過(guò)報(bào)紙、電臺(tái)電視臺(tái)各種媒體、利用發(fā)布會(huì)、品鑒會(huì)、傳承大典等各種促銷手段,迅速拓展全市各旗縣區(qū)市場(chǎng),實(shí)現(xiàn)銷售收入比2015年翻兩番的目標(biāo)。力爭(zhēng)用五年時(shí)間,使八里罕老酒占領(lǐng)內(nèi)蒙及東北三省,逐步向南推進(jìn)。銷售收入達(dá)到億元的企業(yè)目標(biāo)。
五、突出品牌建設(shè),細(xì)化產(chǎn)品種類,做到一個(gè)香型一個(gè)品牌,濃香型主要以八里罕老酒、酒寶為代表,清香型以八里罕原漿為主,通過(guò)結(jié)構(gòu)調(diào)增,砍掉部分酒類品種,整合所有資源,集中主要資金研究主線產(chǎn)品,全力打造八里罕老酒品牌。實(shí)現(xiàn)八里罕老酒成為地方名酒的目標(biāo)。
品牌建設(shè)要不斷的提升八里罕酒的質(zhì)量,確保八里罕酒的品質(zhì),豐富八里罕酒的文化,同時(shí)也需要加大宣傳力度,通過(guò)報(bào)紙、電視臺(tái)、發(fā)布會(huì)、品鑒會(huì)等各種手段,提升品牌,提升企業(yè)知名度。
品牌建設(shè)還需要不斷的研發(fā)新產(chǎn)品,在鞏固八里罕酒品牌的基礎(chǔ)上,不斷的開發(fā)適銷對(duì)路的新產(chǎn)品,適合各類消費(fèi)人群的新產(chǎn)品,以滿足市場(chǎng)日益變化的的新情況。
六、要加快八里罕酒鄉(xiāng)文化的傳承步伐。充分發(fā)揮老專家團(tuán)隊(duì)的精神,努力傳承好酒鄉(xiāng)文化,這是歷史賦予我們的責(zé)任。馬德海、李印、王福才等幾位老專家在長(zhǎng)期的釀酒事業(yè)中,形成了強(qiáng)烈的敬業(yè)和奉獻(xiàn)精神,并且積累出獨(dú)家的釀酒工藝,是寶貴的精神文化財(cái)富,造就出深刻的酒鄉(xiāng)文化,我們要將這種酒鄉(xiāng)文化挖掘出來(lái),傳承下去,扛起復(fù)興“八里罕”酒業(yè)大旗,實(shí)現(xiàn)“共筑酒鄉(xiāng)夢(mèng)”的目標(biāo)。