梅州市客家大院酒業(yè)有限公司http://hakkasfood.taobao.com是一家專業(yè)從事黑糯米種植和以黑糯米為原料生產客家酒為主導產品的企業(yè)。公司致力于客家文化的傳播，健康飲食文化的宣傳和養(yǎng)生保健食品的開發(fā)，專注于打造南方地區(qū)中高端養(yǎng)生養(yǎng)顏酒類品牌 “客家大院”和“麗顏春” ，努力成為南派黃酒的標桿企業(yè)！
　　公司按傳統(tǒng)生產工藝結合現代食品生物工程高新技術和食品安全生產規(guī)范要求，建有占地6萬多平方米的標準生產廠房，有占地1000多畝的黑糯米無公害種植基地，在廣州設有營銷中心。
　　公司擁有在行業(yè)內具有領先水平的研發(fā)中心和相關的實驗室，同時與省內多間大專院校、科研機構建立了長期的產學研合作關系，與廣東省酒類檢測中心、仲愷農業(yè)工程學院和梅州市酒類行業(yè)協(xié)會共建有中國客家黃酒研究中心和中國客家米香型白酒研究中心，是仲愷農業(yè)工程學院客家黃酒產學研基地，具有強大的研發(fā)實力和產品質量保證能力。
　　公司開發(fā)有高端收藏用酒、商務用酒、禮品用酒、宴會用酒、個人養(yǎng)生保健用酒等高、中、低多個檔次的產品，目前主要有“客家大院”品牌的傳統(tǒng)黃酒和功能黃酒、白酒、保健酒和“麗顏春”品牌的女性養(yǎng)顏酒等系列產品10多種。產品具有天然、綠色、健康、無公害的優(yōu)良品質。
　　面對激烈的市場競爭，公司以市場為先導、以質量為基礎，以效益求發(fā)展，秉承“誠信做事，誠實做人”的經營理念，引進先進的管理模式，積極實施品牌戰(zhàn)略和人才戰(zhàn)略，不斷加大技術創(chuàng)新及產品開發(fā)力度，通過管理、技術和營銷創(chuàng)新，確保企業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。