貴州上味酒業(yè)有限公司(以下簡(jiǎn)稱貴州上味)由國(guó)家工程實(shí)驗(yàn)室教授、國(guó)家級(jí)白酒評(píng)委、國(guó)家級(jí)白酒技術(shù)委員、中國(guó)白酒3C計(jì)劃項(xiàng)目技術(shù)專家組副組長(zhǎng)、貴州省赤水河畔醬香型白酒研究中心主任李小兵先生,聯(lián)合國(guó)際科學(xué)家研究課題小組等創(chuàng)辦成立。 嚴(yán)格遵照自然釀造古法推出的醬香標(biāo)準(zhǔn)酒 貴州上味聯(lián)合國(guó)標(biāo)委天宇認(rèn)證中心、貴州省食品工業(yè)協(xié)會(huì)、貴州省赤水河畔醬香型白酒研究中心等,按照貴州省食品工業(yè)協(xié)會(huì)省級(jí)評(píng)委考評(píng)專用醬香型白酒產(chǎn)品,依據(jù)釀酒五大理論,復(fù)原宋代天鍋與五行古窖,依照“天、地、人、時(shí)、水、曲、料、窖、藝、藏”的古法醬香傳承技藝,由國(guó)家級(jí)白酒技術(shù)委員(國(guó)家級(jí)白酒專家)、國(guó)家級(jí)白酒評(píng)委等全程作業(yè),為醬酒愛好者釀造品鑒與收藏的專用酒——“上味醬香標(biāo)準(zhǔn)系列酒”。 原創(chuàng)科學(xué)的力量 貴州上味致力于酒類和消費(fèi)類產(chǎn)業(yè)的傳統(tǒng)科學(xué)化、生態(tài)化、健康化、集成化和智慧化等研究,以五大理論(道法自然、道地屬性、生態(tài)生物多樣性、獨(dú)域理論和構(gòu)象養(yǎng)生理論)體系,研究中國(guó)白酒的構(gòu)效、生命融水、道地屬性生態(tài)生物健康產(chǎn)品、分子營(yíng)養(yǎng)產(chǎn)品、多靶點(diǎn)古方養(yǎng)生產(chǎn)品、智慧生命芯片集成系統(tǒng)等,共獲得各項(xiàng)發(fā)明專利和成果40多項(xiàng);其上味構(gòu)象養(yǎng)生科學(xué)院是世界范圍內(nèi)至今唯一從事構(gòu)象養(yǎng)生理論及其科技應(yīng)用研究的專業(yè)科研機(jī)構(gòu),擁有包括國(guó)家工程實(shí)驗(yàn)室、中國(guó)科學(xué)院、北京大學(xué)、英國(guó)劍橋大學(xué)、美國(guó)密歇根大學(xué)等一流科研院校的科學(xué)家,具有國(guó)際科學(xué)視野和持續(xù)不斷創(chuàng)新升級(jí)的能力和實(shí)力。 李小兵教授帶領(lǐng)的國(guó)際科學(xué)家聯(lián)合研究課題小組創(chuàng)建的構(gòu)象養(yǎng)生理論被國(guó)際科學(xué)家認(rèn)為人類第五醫(yī)學(xué);并以此構(gòu)建上味五級(jí)科學(xué)共享合伙事業(yè)。 中國(guó)白酒傳統(tǒng)與科學(xué)的自然平衡 貴州上味構(gòu)象養(yǎng)生科學(xué)院,是中國(guó)白酒行業(yè),乃至世界蒸餾酒行業(yè),唯一從事酒體構(gòu)效和構(gòu)象研究應(yīng)用的科學(xué)機(jī)構(gòu);從酒體的組分研究,開創(chuàng)性的開展酒體的結(jié)構(gòu)研究,并進(jìn)一步應(yīng)用構(gòu)象養(yǎng)生理論,研究了酒體結(jié)構(gòu)有效性及其內(nèi)存的能量和信息。 研究成果:能夠有效促進(jìn)中國(guó)白酒的酒體從無序轉(zhuǎn)變到有序,再優(yōu)化酒體結(jié)構(gòu)圖譜,并讓酒體呈現(xiàn)優(yōu)美形態(tài),實(shí)現(xiàn)酒體更加醇柔細(xì)膩、不口干、不上頭、肝臟無負(fù)擔(dān),以及能夠打通細(xì)胞膜蛋白質(zhì)通道和磷脂空穴,激活細(xì)胞能量,改善微循環(huán)等。國(guó)際科研小組將這些有益價(jià)值的酒體形態(tài),定義為“輕聚態(tài)”。 原創(chuàng)商業(yè)的力量 貴州上味研究互聯(lián)共生時(shí)代的商業(yè)生態(tài)鏈,創(chuàng)新性的提出了五極科學(xué)共享合伙事業(yè),創(chuàng)立了“上味FCC商業(yè)模式”,以“合伙、同創(chuàng)、共享”為宗旨,以互聯(lián)共生商業(yè)理念,促進(jìn)消費(fèi)共生的升級(jí)與轉(zhuǎn)型。 公司計(jì)劃在五年內(nèi)完成全國(guó)共享合伙人2000名,并建立3000個(gè)上味酒莊,實(shí)施百萬級(jí)消費(fèi)端智能生態(tài)體系工程,完成十億級(jí)線上用戶和十萬級(jí)社區(qū)體驗(yàn)的原創(chuàng)發(fā)明專有技術(shù)的健康互聯(lián)體系,并走向國(guó)際化共生商業(yè)體系。 并以完善“投資股東、運(yùn)營(yíng)股東、事業(yè)合伙股東”的三級(jí)制度,前三年的優(yōu)秀共享合伙人和優(yōu)秀會(huì)員都將持有貴州上味的原始股份;所有的上味優(yōu)秀共享合伙人和優(yōu)秀會(huì)員,都將持有上味股份成為股東,共同分享上味五級(jí)科學(xué)共享合伙事業(yè)一系列上市公司的成長(zhǎng)收益。 上味理念 貴州上味公司秉承“為人求真,與人為善,生活求美“的理念,以“敬畏虔誠(chéng),正直擔(dān)當(dāng),從容勇敢,精進(jìn)向上”的哲學(xué)價(jià)值觀,以科學(xué)的力量和商業(yè)的力量,培養(yǎng)一批又一批“文明、有品、富有”的上味事業(yè)家,努力追求人類健康夢(mèng)想的實(shí)現(xiàn)。