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我公司坐落于“中國酒都”—貴州省仁懷市。廠房在白酒工業(yè)園區(qū),占地約3.5萬平方米建筑面積約2.4平方米,與茅臺河谷共享得天獨(dú)厚的自然資源,公司在生產(chǎn)環(huán)節(jié)中,精選當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)高粱和小麥為原料,嚴(yán)格按照一年一個生產(chǎn)周期,“端午踩曲,重陽下沙投料”的生產(chǎn)工藝;同一批原料,要經(jīng)歷八次攤涼及加曲堆積發(fā)酵、九次蒸煮、七次取酒的復(fù)雜生產(chǎn)過程。七次取酒后分別把七個輪次的原酒在土窖里窖藏老熟;在三年的窖藏過程中通過氧化
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