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兆億酒業(yè)坐落于古老釀酒之地茅臺鎮(zhèn)。茅臺鎮(zhèn)地處云貴高原,海拔409米,全年平均風速12米每秒,空氣相對,濕度為63%~88%,平均年度降雨108毫米,平均氣溫21攝氏度。實踐表明,只有在高溫、多雨、潮濕相對的氣候條件下,才能適合醬香大曲和釀酒工藝微生物的融合。才適合多輪次的發(fā)酵工藝的要求。茅臺鎮(zhèn)四面崇山、峻嶺環(huán)繞。如海如濤,使茅臺鎮(zhèn)形成盆地狀低谷。其自然地理環(huán)境有三大特色:1,特殊的紫色砂巖地質(zhì)結(jié)構(gòu)
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