梅雪啤酒有限責任公司前身為阜新市啤酒廠，始建于1981年,是具有二十多年啤酒釀造歷史的企業(yè) 。經過三次較大的技術改造已形成年產15萬噸啤酒生產規(guī)模，設有制酒、包裝、動力3個生產車間。占地面積3萬平方米，擁有總資產19400萬元，職工285人（其中大專以上學歷71人,占職工總數(shù)20.06%,專業(yè)技術人員114人，占職工總數(shù)32.20%），裝備水平位居省內同行業(yè)企業(yè)之前列。最近幾年企業(yè)以較快速度發(fā)展，已連續(xù)五年以實現(xiàn)利稅  2000多萬元成為阜新市地方企業(yè)的納稅大戶。企業(yè)始終堅持“抓質量拓市場、抓管理降消耗、抓科技創(chuàng)名優(yōu)、抓技改增后勁”的管理方針，牢固樹立“質量第一，信譽第一”的經營理念。2003年01月經企業(yè)不斷探索、批準轉制為投資主體多元化的股份制公司。企業(yè)轉制之后，在一如既往的關心 和支持下，經過公司全體員工的共同努力，企業(yè)經濟運行的態(tài)勢平穩(wěn)、質量顯著提高。 
    企業(yè)在建設中堅持高起點、高要求，增添的每套設備必是在國內同行業(yè)中最先進的。在啤酒制造中選用無污染的原料，采用封閉式的生產手段，密閉式的管路輸送，全部生產過程都采用計算機控制，在技術設備和控制手段上處于全省同行業(yè)中領先地位。現(xiàn)有兩組麥汁糖化設備，60個100-250噸露天發(fā)酵罐，兩條2萬瓶/小時的廣輕包裝線，一條4萬瓶/小時南輕包裝線，一條小瓶包裝線及完善的化驗檢測設備，在國內同行業(yè)中均屬先進水平。 
    全新的“梅雪人”正以飽滿的熱情、誠摯的服務展現(xiàn)在消費者面前，全新的公司也正以嶄新的姿態(tài)走在時代的前列。