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甘肅紫軒酒業(yè)有限公司是酒泉鋼鐵(集團(tuán))有限責(zé)任公司下屬的嘉峪關(guān)宏豐實(shí)業(yè)有限責(zé)任公司投資興建的以葡萄酒釀造為主的企業(yè)??傮w規(guī)劃規(guī)模為年產(chǎn)中、高檔葡萄酒五萬(wàn)噸,一期工程建設(shè)規(guī)模為年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)葡萄酒一萬(wàn)噸。
公司自2005年6月17日開(kāi)工建設(shè)以來(lái),現(xiàn)已完成一期工程的建設(shè), 建有壓榨、發(fā)酵、儲(chǔ)酒、灌裝等具有國(guó)際先進(jìn)水平的葡萄酒生產(chǎn)設(shè)施,其中13700平方米的紫軒1號(hào)窖是目前亞洲單體面積最大的葡萄酒酒窖。同時(shí)建成的還有飲料生產(chǎn)線和裝備精良的葡萄酒研發(fā)中心。目前可生產(chǎn)干型葡萄酒、冰酒、利口酒、葡萄白酒(白蘭地)等四大系列二十多個(gè)品種的葡萄酒,產(chǎn)品已開(kāi)始在國(guó)內(nèi)和國(guó)際市場(chǎng)銷(xiāo)售。2006年我公司榮獲“中國(guó)酒類(lèi)流通誠(chéng)信企業(yè)”稱(chēng)號(hào),“紫軒”牌葡萄酒榮獲“2006年度中國(guó)葡萄酒最具影響力的著名品牌”、“全國(guó)名酒博覽會(huì)金獎(jiǎng)”、“2006年度甘肅省葡萄酒優(yōu)秀產(chǎn)品”、“2006年度甘肅省消費(fèi)者放心食品”、“國(guó)家合格評(píng)定質(zhì)量信得過(guò)產(chǎn)品(重點(diǎn)推廣單位)”等殊榮、我公司董事長(zhǎng)車(chē)洪先生榮獲“2006年中國(guó)酒業(yè)10大風(fēng)云人物”。
公司5萬(wàn)畝葡萄種植基地地處祁連山北麓,這里終年氣候干燥,日照充足,晝夜溫差大,無(wú)病蟲(chóng)害。典型的戈壁砂地土壤,輔以全球最先進(jìn)的以色列肥水滴灌技術(shù),形成了國(guó)內(nèi)罕有的釀酒葡萄種植的最優(yōu)級(jí)產(chǎn)區(qū)。紫軒酒業(yè)嚴(yán)格按照國(guó)際葡萄酒組織(o.i.v)的標(biāo)準(zhǔn),引進(jìn)法國(guó)壓榨機(jī)、德國(guó)錯(cuò)流過(guò)濾機(jī)、意大利灌裝線及法國(guó)橡木桶,聘請(qǐng)國(guó)內(nèi)著名葡萄酒釀造專(zhuān)家,采用先進(jìn)葡萄酒釀造技術(shù),精心釀造出中國(guó)典藏級(jí)葡萄美酒。
公司以技術(shù)創(chuàng)新和管理創(chuàng)新為先導(dǎo),推行全員質(zhì)量管理、全員成本管理、全員安全管理、全員營(yíng)銷(xiāo)管理,緊緊把握時(shí)代發(fā)展潮流,力爭(zhēng)將紫軒酒業(yè)打造成中國(guó)乃至全球葡萄酒行業(yè)的中堅(jiān)。