一九三五年三月,中國工農(nóng)紅軍長征路徑馳名中外的國酒之鄉(xiāng)------茅臺鎮(zhèn),部分紅軍戰(zhàn)士在當(dāng)?shù)匾患抑劸谱鞣焕锺v扎休整。他們用酒擦洗傷口、舒筋通絡(luò),臨行前茅臺人民以美酒相贈,伴隨他們度過那段不朽的歷程,為紀(jì)念紅軍四渡赤水取得的偉大勝利,該釀酒作坊于一九八六年命名為貴州省仁懷市茅臺鎮(zhèn)四渡紅酒廠。
“紅四渡”酒按照茅臺鎮(zhèn)世代相傳的釀造工藝,以當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)高粱為原料,小麥制曲、精心釀造而成,醬香突出、酒體醇厚、幽雅細(xì)膩、回味悠長,空杯留香持久等特點。
“紅四渡”酒含有豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸、多種維生素及人體必需的微量元素。飲后不傷肝、不上頭長期適量飲用,不僅能有效的防止肝纖維硬化的產(chǎn)生,而且可以降低消化系統(tǒng)疾病和胃潰瘍的發(fā)生率,從而更有益健康。