酒名：奧希耶微紋干紅葡萄酒 Blason d'Aussieres 葡萄酒種類：干紅 葡萄品種：歌海娜、西拉、佳麗釀、慕爾韋德 年份：2009 產(chǎn)區(qū)：科比埃CORBIERES 產(chǎn)國：法國 等級：AOC 容量：750ml*12 酒精度：14% 建議飲用溫度：16℃－18℃ 醒酒時間：30分鐘 保質(zhì)期：10年 灌裝日期： 配餐建議：適合與紅肉，芝士，烤鴨，乳鴿等中味型中餐菜肴配食。 酒品介紹：酒氣微妙深沉，橡木氣息若隱若現(xiàn)，略帶黑茶薦子的芬芳。餟飲入口，濃密口感即刻于唇齒中充溢，香氣裊繞不絕。圓渾而不強烈，希哈葡萄美味香濃，慕韋度葡萄風味優(yōu)雅，余味悠長，丹寧均衡，具典型拉菲集團葡萄酒的風味。 西拉/設(shè)拉子（Syrah/Shiraz） “西拉”是一個古老的釀酒葡萄品種，關(guān)于它的起源，充滿著神秘色彩。“西拉”是法國羅納河谷(Rhone Valley)北部地區(qū)的經(jīng)典品種，世界上有超過一半的西拉種植于法國。“西拉”又是澳大利亞釀酒葡萄品種的代表，在英語里稱其為“Shiraz”，他喜歡溫暖、干燥的氣候，以及富含礫石、通透性好的土壤，其釀造的葡萄酒單寧突出，結(jié)構(gòu)緊實，抗氧化能力好，適宜于陳年；具有辛辣、香料、野性氣息。采用西拉釀造的葡萄酒類型也是豐富多樣。因此，適配的菜品廣泛，更多的可以搭配燒烤。西拉深色，高單寧，酒體重。有紫羅蘭，巧克力，煙草，咖啡等香氣。性格粗糙，像葡萄酒中的牛仔，豪邁粗獷。