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皓康商貿(mào)有限公司在集團(tuán)公司的支持下,組建了一線營銷團(tuán)隊(duì),走向市場,生產(chǎn)、銷售精品杏花村、杏花村福酒、杏花村清酒系列白酒。
杏花村福酒和杏花村清酒具有清香型白酒的典型風(fēng)格。它以乙酸乙酯為其主體香氣,并按一定的比例關(guān)系而形成其獨(dú)特的風(fēng)韻,其制酒方法遵循古人經(jīng)驗(yàn)總結(jié)的遺訓(xùn)與現(xiàn)代技術(shù)相結(jié)合的七條秘訣,即:人必得其精;水必得其甘;曲必得其時(shí);糧必得其實(shí);器必得其潔;缸必得其濕;火必得其緩。
在該操作要領(lǐng)的指導(dǎo)下,杏花村福酒和杏花村清酒的制作方法具有傳統(tǒng)汾酒的釀造特點(diǎn)即采用固體醅、地缸、分楂發(fā)酵、不接觸泥土(保持酒味純正而獨(dú)具一格)、清蒸二次清的傳統(tǒng)工藝特點(diǎn)。
使用汾酒傳統(tǒng)工藝釀造的杏花村福酒和杏花村清酒具有幽雅細(xì)膩香氣的同時(shí),還突出了一個(gè)“清”字,并落實(shí)一個(gè)“凈”字,具有清香純正、醇甜柔和、自然諧調(diào)余味爽凈、回味悠長的特點(diǎn)。
在二十多年的發(fā)展歷史中,逐漸形成了“堅(jiān)守傳統(tǒng)釀造自然”這一獨(dú)特的品牌風(fēng)格和理念.產(chǎn)品上市以來,得到了廣大消費(fèi)者的認(rèn)可和青睞!