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遼寧山雁王酒業(yè)有限公司經(jīng)“原昌圖縣國營制酒原一廠”,改制擴建成為遼北一家大型酒廠。前身昌圖國營制酒一廠的釀酒歷史始于1894(光緒二十年)的燒酒作坊,經(jīng)過幾代人百余年的努力,這一釀酒技術(shù)和釀酒文化傳承至今。由最初的公營大河燒鍋到昌圖制酒一廠,經(jīng)歷了時間的考驗與歷練,成功蛻變成為如今含有先進科學釀酒技術(shù)和豐富釀酒文化的山雁酒廠。企業(yè)秉承山雁白酒的釀造傳統(tǒng),聘請專業(yè)的白酒釀造專家,注入新的科研成果,經(jīng)
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