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山東鄆城水滸釀酒有限公司座落在菏澤市鄆城縣縣城東部古老的宋金河畔,它西鄰鄄城,東靠梁山,南依菏澤巨野,北枕黃河。南有濟(jì)寧機(jī)場(chǎng),西有京九鐵路縱貫全境,交通、通訊條件十分便利。
水滸釀酒,(原山東水滸酒廠)建于1958年5月,是一家聞名遐邇的國(guó)有骨干企業(yè),2006年9月企業(yè)改制更名為“山東鄆城水滸釀酒有限公司”。1965年水滸酒廠把它注冊(cè)為“水滸”牌,成為我國(guó)首家以古典文學(xué)名著注冊(cè)的品牌.具有800年歷史的水滸酒在繼承傳統(tǒng)工藝的基礎(chǔ)上不斷發(fā)揚(yáng)光大,以高科技手段,現(xiàn)代化的生產(chǎn)設(shè)備,質(zhì)量檢驗(yàn),計(jì)量檢測(cè)設(shè)備,采用優(yōu)質(zhì)高粱、精選小麥為主要原料,經(jīng)過(guò)泥池發(fā)酵、緩慢蒸餾、長(zhǎng)期儲(chǔ)存,科學(xué)勾兌而成,具有“窖香濃郁、酒體協(xié)調(diào)、綿柔回甜、余香悠長(zhǎng)”等特點(diǎn),深受國(guó)內(nèi)釀酒廠家和品酒大師的贊譽(yù)。
水滸系列白酒自1983年以來(lái)已連續(xù)4年被評(píng)為山東省優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品,1988年被評(píng)為“中國(guó)文化酒”,參加第五屆項(xiàng)全國(guó)白酒評(píng)選,榮獲“全國(guó)白酒優(yōu)秀產(chǎn)品”……