上海甘美之酒業(yè)有限公司，籌劃于2003年元旦，開業(yè)于2005年3月28日。公司董事長(zhǎng)茅懿鑫先生，之前從事絲綢外貿(mào)行業(yè)、房地產(chǎn)行業(yè)，他曾經(jīng)多次考察貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)，四川瀘州等地，深感酒業(yè)是個(gè)大產(chǎn)業(yè)，尤其感慨中國(guó)源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的飲酒文化。因此，立志從事酒業(yè)，決定把酒的生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)當(dāng)作一項(xiàng)事業(yè)來做，并且以“引導(dǎo)健康飲酒”為理念，以使廣大的消費(fèi)者不喝劣質(zhì)酒、假酒，引領(lǐng)消費(fèi)者品嘗優(yōu)質(zhì)酒的同時(shí)感受中國(guó)的千年酒文化為己任。懿鑫先生深深體會(huì)到這是一件任重而道遠(yuǎn)的任務(wù)。
    “甘美之”一詞來源于公元前135年漢武大帝之口。相傳在漢武大帝品嘗了茅臺(tái)鎮(zhèn)的貢品枸醬酒后，贊譽(yù)該酒“甘美之”，“甘美之”從此便成了美酒象征。文化的傳承再現(xiàn)神奇的力量，2005年，“上海甘美之酒業(yè)有限公司”，連同其終端連鎖銷售機(jī)構(gòu)“甘美之名酒坊”在上海成立?！　?
    “甘美之名酒坊”是好酒成為名酒的平臺(tái)?！案拭乐品弧钡慕?jīng)營(yíng)品種主要為五大類：白酒、黃酒、葡萄酒、洋酒、各類禮品酒。除了一些常見品牌之外，“甘美之名酒坊”還向廣大消費(fèi)者推出茅臺(tái)鎮(zhèn)“溶洞釀藏”的獨(dú)特美酒唐寧酒。以及降血壓、降血脂、助睡眠、助消化的優(yōu)質(zhì)葡萄酒“唐寧洋蔥葡萄酒系列”。
    上海甘美之酒業(yè)明確經(jīng)營(yíng)理念，規(guī)范經(jīng)營(yíng)，選擇行業(yè)精英強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合，擁有優(yōu)質(zhì)紅酒、白酒的巨大倉(cāng)儲(chǔ)基地，以“甘美之名酒坊”連鎖銷售為終端形象平臺(tái)，帶動(dòng)其他銷售網(wǎng)點(diǎn)，啟動(dòng)放心酒工程，立足上海，輻射華東地區(qū)，面向全國(guó)，走向世界。 
     上海甘美之酒業(yè)順應(yīng)國(guó)際化形勢(shì)，2007年度與歐洲葡萄酒學(xué)院達(dá)成共識(shí)，成立權(quán)威認(rèn)證的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，結(jié)合遠(yuǎn)程教育，立志讓中國(guó)的酒文化與西方的酒文化相互融合，共同服務(wù)并滿足人們的高品質(zhì)生活需求，讓酒文化隨著酒香譽(yù)滿全球。