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栽培地域:種植在貧瘠的石灰土和巖石上,特殊的地中海氣候。
葡萄品種:grenache cinsault syrah
釀酒方式:在夜間4h00到早晨9h00采摘葡萄,將皮與葡萄汁浸泡在一起,低溫18度發(fā)酵。
顏色:明亮的淺粉紅色
適合飲用溫度:清涼,但是不要冰凍。大概在13度左右最為適中。
品嘗:非常直接,卻也柔和,主要有白色花香
搭配食物:和地中海傳統(tǒng)飲食很搭配