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類型:紅葡萄酒 葡萄品種:赤霞珠
葡萄園位置:阿格里真直轄市和特拉帕尼直轄市
照射:南-南/西 海拔:100/150mt
土地類型:黏土 藤齡:15-18年
每公頃種植密度:3,800-4,800 種植方式:攀緣架式
葡萄收獲期:九月 采摘及運(yùn)送方式:人手采摘放進(jìn)板條箱
發(fā)酵桶:不銹鋼桶 發(fā)酵溫度:28-30 c°
稀釋:8個(gè)月-長(zhǎng)時(shí)間在不銹鋼桶中 瓶中稀釋:6個(gè)月
酒精度:14.38 % 顏色:深寶石紅色
氣味:帶有草莓、黑胡椒、燈籠椒等鮮香味
口感:入口干,酒體柔滑,回味悠久
飲用溫度:16 c°
食物搭配:與紅肉、野味和奶酪等搭配飲用