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葡栽培地域：種植在貧瘠的石灰土和巖石上，特殊的地中海氣候。
葡萄品種：grenache syrah cabernet sauvignon carignan
釀酒方式：采摘時間非常的短暫，僅為6到8天，以保持syrah（西拉）這個葡萄品種成熟度一致和果味的新鮮。傳統(tǒng)方式釀造，去枝，梗以后，再顆粒篩選。
顏色：深色的石榴紅
適合飲用溫度：室溫
品嘗：syrah（西拉）帶來的草莓和紅色果醬的味道。
保存時間：3到5年內(nèi)還會有比較好的發(fā)展。
搭配食物：和地中海地區(qū)風(fēng)味食物以及羊奶酪非常搭配。
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