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原產(chǎn)地名稱: 勃艮第aoc
酒色: 白葡萄酒
地理位置: 這款酒產(chǎn)于勃艮第地區(qū)的科多爾省南部的夏龍之丘產(chǎn)區(qū)。
葡萄種: 霞多麗
土質(zhì): 鈣質(zhì)粘土
釀酒工藝: 傳統(tǒng)釀酒工藝(榨汁、搗槽),一半經(jīng)新橡木桶陳釀,另一半在不銹鋼桶陳釀,在夏初,葡萄酒被混合裝瓶。
酒評(píng): 酒體呈淺黃色,充滿桃子、芒果等果香和金合歡等花香,結(jié)構(gòu)感好,為帶麝香葡萄的感覺。
飲用建議: 最好在8-10° c 飲用,可配一些冷菜、魚肉和山羊奶酪。
陳釀: 3 到 5 年。