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酒園:蔓尼喜莊園 chateau de manissy
產(chǎn)地:羅納河谷
級(jí)別:大維爾法定產(chǎn)區(qū)命名
年份:2005年
葡萄種類:50%歌海娜、20%克萊雷、20%神索、5%布爾布蘭、5%佳麗釀
采摘方式:在日出前完全用手工采摘
食品搭配:適宜與開胃食品、法式香腸、煮肉、魚肉、甜點(diǎn)及亞洲多種菜系等搭配。
適飲溫度:16°- 18°
儲(chǔ)藏年限:10至15年
釀制方法:12到24個(gè)小時(shí)提取葡萄的主要香料，然后20度發(fā)酵，然后窖存。
品評(píng)鑒賞:由百年秘方釀制的純手工玫瑰酒，無(wú)過(guò)濾，顏色近似于紅色，帶有杏仁和香料的味道，口感獨(dú)特，法國(guó)桃紅酒唯一可長(zhǎng)年窖藏的。
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