城固——舉世聞名的“絲綢之路”開拓者，西漢外交家、博望侯張騫的故里，資源豐富、氣候溫潤、水質(zhì)甘甜、釀造美酒得天獨厚，素有“酒鄉(xiāng)小江南”之美譽。
    城固釀酒業(yè)歷史悠久，酒文化淵源流長，已有三千多年的歷史。
    城固酒業(yè)在挖掘傳統(tǒng)釀酒歷史和弘揚中國酒文化的基礎(chǔ)上，融傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代科技為一體，以一流的產(chǎn)品及服務塑造城固酒業(yè)良好信譽和形象。公司質(zhì)量體系和產(chǎn)品質(zhì)量通過中國方圓委iso 9001：2000質(zhì)量管理體系認證，其主導產(chǎn)品“城古牌”城古特曲、城古醇系列先后獲“陜西名牌”、“中國文化名酒”、“中國食品博覽會金獎”等五十多項大獎，“城古牌”被評為陜西著名商標。 
   近年來，城固酒業(yè)公司著力實施名牌戰(zhàn)略，立足占領(lǐng)釀酒行業(yè)科技前沿，研制開發(fā)的純糧發(fā)酵優(yōu)質(zhì)白酒“老城古”酒深受廣大消費者喜愛和歡迎，同時也填補了省內(nèi)多糧釀造的空白。該產(chǎn)品清亮透明，窖香濃郁，綿甜甘洌，酒體豐滿，醇厚自然，香味協(xié)調(diào)，回味悠長。具有五糧型白酒的典型風格。以純正的口味和高雅的品位贏得消費者的贊譽，成為酒類市場的新亮點，被譽為“陜西的五糧液”。被中國保護消費者基金會授予“消費者信賴的知名品牌”。
    2005年5月張騫牌張騫禮酒又榮獲 “全國濃香型白酒質(zhì)量優(yōu)秀產(chǎn)品”稱號。11月著名釀酒專家、全國白酒專家組組長沈怡方、著名釀酒專家于橋等一行六人來公司視察指導并對公司五大類40余種白酒進行了鑒評：無色透明，具有多糧的濃香和舒適的陳香，綿甜爽凈，香味諧調(diào)，酒體豐滿，后味悠長，風格典型。優(yōu)良的品質(zhì)受到專家們的一致好評。