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我們的酒莊位于洛特省第三旅游勝地的勒維克市是奧爾特級(jí)酒,酒業(yè)釀造已逾5代。同(魅力)品牌一起,一直盡心盡力在我們葡萄園的不同土壤上改善我們的葡萄品種。
土壤類型:
葡萄樹(shù)生長(zhǎng)于洛特省第二層、第三層黏土性及硅質(zhì)性土壤,以及崩塌的石灰質(zhì)土。葡萄園朝南及西南方向,氣候溫和,已有35年的種植歷史。
葡萄樹(shù)品種:
葡萄品種比例因酒的釀造年份不同而各異。
黑鉤特(cot noir)90~100%
黑丹那 0~5%
墨爾樂(lè)(merlot)0~5%
葡萄釀造:
每小塊土地的產(chǎn)量在45至55公石/公頃的范圍內(nèi)上下波動(dòng)。發(fā)酵三至四周,然后在橡木桶放置14至18個(gè)月,每三分之一裝容于9個(gè)桶內(nèi)。
品嘗評(píng)價(jià):
《魅力》是一種陳釀的葡萄酒,色澤濃郁,具非常濃厚的花,水果及木頭香味,口感帶迷人的單寧味,非常清新并有濃郁的果香味品嘗前輕輕搖動(dòng),品嘗熱度16攝氏度-18攝氏度。
飲用建議:
品嘗時(shí)可配豬肉,野味,肉類或芝士,美味各異。
貯藏:
避光、常溫、臥放、倒放,18度以下。