上海冠生園華佗釀酒有限公司(簡稱華佗公司)是國家特大型企業(yè)集團----冠生園(集團)有限公司的主要品牌公司之一。
    公司一直以來積極進行產(chǎn)品開發(fā)和創(chuàng)新。研制生產(chǎn)的十全大補酒是全國同類產(chǎn)品中的首創(chuàng)；以后又研制開發(fā)了楠藥補酒、參杞補酒；結(jié)合40多年來開發(fā)和生產(chǎn)營養(yǎng)保健食品的經(jīng)驗，根據(jù)中醫(yī)藥理論、現(xiàn)代藥學研究與消費者的需求相結(jié)合，九十年代末，研制開發(fā)了得力勁酒等不同品種和規(guī)格的系列健康型酒類產(chǎn)品。 
    華佗公司重視質(zhì)量管理，堅持質(zhì)量是企業(yè)生命的宗旨，“堅持顧客需求為前提，強化質(zhì)量管理，持續(xù)質(zhì)量改進，提供顧客滿意的產(chǎn)品”質(zhì)量方針。1998年企業(yè)一舉通過iso9001：2000質(zhì)量體系認證，以后又通過haccp食品安全體系審核，2006年3月通過保健食品gmp審核認證。
本公司是專業(yè)生產(chǎn)營養(yǎng)保健酒的企業(yè)，早在一九五七年就研制成功并開始批量生產(chǎn)十全大補酒，是全國同類產(chǎn)品中首創(chuàng)且生產(chǎn)最早的產(chǎn)品。根據(jù)中醫(yī)理論先后開發(fā)了楠藥補酒、參杞補酒和得力勁酒等產(chǎn)品。 
    十全大補酒、得力勁酒屬保健食品。本公司在營養(yǎng)保健產(chǎn)品的生產(chǎn)領(lǐng)域具有悠久的歷史，是營養(yǎng)保健產(chǎn)品的專業(yè)生產(chǎn)廠家，特別是具有雄厚的科研開發(fā)實力，對于中藥材的配伍、有效成份的提取具有豐富的經(jīng)驗，同時公司具有足夠的生產(chǎn)能力可以充分地滿足消費者對營養(yǎng)保健酒的需求。 
    通過四十多年來的發(fā)展，本公司的藥補酒產(chǎn)品遍及全國各地，深受消費者的喜愛，尤其是江蘇、浙江、廣東、福建等沿海地區(qū)及臺灣等地的消費者，對該產(chǎn)品更是倍加青睞，贊譽有嘉；產(chǎn)品遠銷新加坡、馬來西亞、印尼、韓國、泰國、日本、英國、美國及香港和澳門等國家和地區(qū)。 
    因此，可以講營養(yǎng)保健酒兼承和弘揚了保健養(yǎng)生傳統(tǒng)文化的精華，是黃酒和傳統(tǒng)中醫(yī)理論相結(jié)合的產(chǎn)物，是對傳統(tǒng)理念的突破，是傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代高新科技相結(jié)合的成果，是營養(yǎng)保健酒的創(chuàng)新和發(fā)展。