橡木桶作為儲(chǔ)酒容器，很早之前就已經(jīng)開始使用了，凡在橡木桶中陳釀過的威士忌酒，除去威士忌本身所具有的特點(diǎn)、品種香氣和酒香外，她還會(huì)賦予飲者或橡木、或香草、或咖啡、或兼而有之的怡人香氣。

朗吉士17年橡木桶的選擇
    木桶儲(chǔ)存的目的在于汲取橡木的精華和賦予威士忌—定程度的氧化。汲取的物質(zhì)的種類與數(shù)量、氧化的程度直接影響威士忌的感官。因此，釀酒師在釀酒前首先要選擇合適的木桶。 威士忌橡木種類：世界上橡木種類約有250多種。由于結(jié)構(gòu)和成分不同，每一種賦予威士忌不同的風(fēng)味。對于威士忌行業(yè)來說，最為常用、流行的樹種主要有3個(gè)，即產(chǎn)于美國、法國、奧地利等地。歐洲國家的盧浮橡和夏橡以及美國橡木。這3個(gè)樹種木紋結(jié)構(gòu)特點(diǎn)相近，但理化組成和呈香特性均有不同。     盧浮橡的干浸較高。富含易溶于水的酚類化合物，但揮發(fā)性香氣物質(zhì)較少；夏橡的特點(diǎn)是揮發(fā)性芳香物質(zhì)和酚類化合物有較好的平衡；美國橡木的特點(diǎn)是香氣較濃烈、橡木味濃重單一，易于與威士忌麥香和酒香融為一體。朗吉士17年威士忌的木桶正是萃取優(yōu)質(zhì)的美國橡木樹種。

朗吉士17年橡木桶的貯存條件及保養(yǎng)
    由于橡木桶的價(jià)值較高，加之朗吉士17年橡木桶儲(chǔ)存的目的是汲取像木中的有益成分，以提高威士忌的質(zhì)量，如果橡木桶的維護(hù)不當(dāng)，橡木質(zhì)量變壞，不僅會(huì)造成資源的浪費(fèi)，而且會(huì)給儲(chǔ)存于其中的威士忌的質(zhì)量造成不可挽回的損失。橡木桶的維護(hù)需要遵循以下原則：  朗吉士橡木桶貯存條件     貯存中，要保持相應(yīng)穩(wěn)定的氣候環(huán)境，朗吉士17年威士忌最理想的溫度在十五攝氏度左右，重要的是溫度恒穩(wěn)，恒溫十三至二十?dāng)z氏度都可以接受，桶頂端木篩設(shè)置在背陽處，以免進(jìn)出時(shí)影響溫度。 70% 左右的濕度對橡木桶威士忌的儲(chǔ)存最佳，太濕易使木桶及威士忌的標(biāo)簽腐爛，太干則木桶表面失去光澤彈性，無法緊封桶口。
  
朗吉士橡木桶的維護(hù)
（1）放置的地方最好能夠通風(fēng)以防止霉味。避免與洋蔥、大蒜等味道重的東西放在一起；
（2）盡量避免將桶搬來搬去，或置于經(jīng)常振動(dòng)的地方，以免滲酒；
（3）橡木桶威士忌因有橡木桶包裝的特色 , 愛酒者將其做為擺設(shè)，擺設(shè)好后盡量不要搬動(dòng) , 常用濕布擦其表面至少每周一次 , 使桶表面有一定的濕度，減少微量空氣的進(jìn)入 , 保酒體的穩(wěn)定。

開啟方法
首先用濕布除去橡木桶表面灰塵，用鈍器左右敲打橡木桶上端橡木筏使其松動(dòng)，接著順時(shí)針旋轉(zhuǎn)向上拔出。然后順時(shí)針旋轉(zhuǎn)龍頭上的旋轉(zhuǎn)筏，酒即流出。

專業(yè)飲用方法
    一份酒，一份水water（冰on rock），亦可按飲用者的個(gè)人喜好加適量的純凈水（冰）即“水割”，有助于香味釋放。亦或是凈飲(straight)

時(shí)尚飲用方法
    一份酒，兩份水，兩份湯力水或蘇打水，還可選用其他軟飲料等