我廠現(xiàn)有固態(tài)發(fā)酵窖池120個(gè),年生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)原酒2000噸。自動(dòng)灌裝線4條,日前產(chǎn)量15萬瓶?,F(xiàn)有工人200余人,專業(yè)技術(shù)人員4人,國(guó)家級(jí)調(diào)酒師一名,省級(jí)調(diào)酒師2名。完善的檢測(cè)設(shè)備。為生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品奠定了基礎(chǔ)。
我廠前身是始建于公元1635年(后金九年)的“德發(fā)勝燒鍋”,當(dāng)時(shí)皇太極建立滿洲國(guó)定族名為“滿洲族”。而“德發(fā)勝燒鍋”釀制的“阿刺吉”和“火酒”。就是當(dāng)時(shí)的八旗勇士慶功酒。經(jīng)歷了300多年的歷史。數(shù)代人的不懈努力,不斷地改進(jìn)擴(kuò)建而成。
我廠生產(chǎn)的“滿洲”系列白酒,是由專業(yè)的釀酒師:姜國(guó)彥先生,承襲了傳統(tǒng)的滿族釀酒工藝“清蒸清燒三遍清”。去除了原有白酒的爆辣。結(jié)合現(xiàn)代科學(xué)技術(shù),釀造出窖香濃郁,綿,甜,凈,爽,具有自己獨(dú)特風(fēng)格的滿洲系列酒。本廠已于2005年通過iso9001:2000國(guó)際質(zhì)量管理體系認(rèn)證。1997年被“長(zhǎng)春消費(fèi)者協(xié)會(huì)”評(píng)為“97消費(fèi)者滿意產(chǎn)品”。2006年評(píng)為“中國(guó)名優(yōu)品牌”。同年,還被評(píng)為“產(chǎn)品質(zhì)量過硬,信譽(yù)保證放心品牌”。
本廠本著以誠(chéng)信求發(fā)展,以質(zhì)量求生存的發(fā)展理念。源于各界朋友建立廣泛的信任,永久的合作關(guān)系攜手共進(jìn),互惠雙贏。