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產(chǎn)地:南澳大利亞
年份:2008
酒精度:13%
熱帶水果攬入杯中的感覺(jué)、奶油般的口感、圓潤(rùn)豐滿又成熟。這款酒有明顯的牛奶太紀(jì)糖的味道,橡朩味道明顯,中間還摻雜著白巧克力的味道。入口有深度,飽滿。
可以搭配絕大多數(shù)的前菜、肥美脂肪強(qiáng)的海鮮、貝類(lèi)、禽肉類(lèi)菜肴;和調(diào)味比較清淡的豬肉、小牛肉是絕配;有烤堅(jiān)果碎裝飾的菜肴最適合搭配霞多利白葡萄酒,同樣的奶油和橡朩香味會(huì)在口中形成二重奏。
澳大利亞葡萄酒特點(diǎn):
1、澳大利亞地理位置優(yōu)越,適合葡萄種植和生長(zhǎng)。
2、澳大利亞自然環(huán)境優(yōu)良,地廣人稀,沒(méi)有污染,絕對(duì)綠色產(chǎn)品。
3、生產(chǎn)葡萄酒歷史悠久,技術(shù)工藝成熟,質(zhì)量上乘。
4、澳大利亞的葡萄農(nóng)在釀酒時(shí),普遍采用橡木桶儲(chǔ)存及低溫發(fā)酵技術(shù),故制造出的葡萄酒以口感豐腴,并帶有巧克力和水果香為其特色。