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產(chǎn)地:南澳麥拿侖谷(g.i. australia mclaren)
品種:shiraz cabernet (穗樂仙-解佰納)
點評:本酒品氣味芬芳、口感飽滿,釀造本酒品的shiraz和 cabernet紅葡萄品種,生長于著名的葡萄園。本酒品圓潤和豐滿的酒體,來自于南澳shiraz葡萄的天然品質(zhì)和langhorne creek cabernet濃郁葡萄風(fēng)味的完美結(jié)合。辛辣濃香的葡萄和柔和的單寧在精心的釀造過程中達(dá)到均衡,將酒體的顏色逐漸染至深紅,使酒體更顯豐滿、柔和、酒質(zhì)濃郁。
搭配菜肴:烤肉、野味、咖喱味食品
澳大利亞葡萄酒特點:
1、澳大利亞地理位置優(yōu)越,適合葡萄種植和生長。
2、澳大利亞自然環(huán)境優(yōu)良,地廣人稀,沒有污染,絕對綠色產(chǎn)品。
3、生產(chǎn)葡萄酒歷史悠久,技術(shù)工藝成熟,質(zhì)量上乘。
4、澳大利亞的葡萄農(nóng)在釀酒時,普遍采用橡木桶儲存及低溫發(fā)酵技術(shù),故制造出的葡萄酒以口感豐腴,并帶有巧克力和水果香為其特色。