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產(chǎn) 地:巴羅莎谷(g.i. australia barossa)
品 種:shiraz cabernet (西拉-解佰納)
生產(chǎn)商:豪士葳葡萄酒莊南澳有限公司
原 料:100%葡萄汁
酒精度:14%vol
年 份:2003
點 評:酒體豐滿果香豐富,體現(xiàn)了巴羅莎谷紅葡萄果子的特征。優(yōu)雅充滿活力的果味,溫柔的口感,淡淡的丹寧酸味和柔和的橡木氣息令人難忘。本品裝瓶前在300升的橡木桶里存放了短時間。
搭配菜肴:烤肉,家禽。
澳大利亞葡萄酒特點:
1、澳大利亞地理位置優(yōu)越,適合葡萄種植和生長。
2、澳大利亞自然環(huán)境優(yōu)良,地廣人稀,沒有污染,絕對綠色產(chǎn)品。
3、生產(chǎn)葡萄酒歷史悠久,技術工藝成熟,質量上乘。
4、澳大利亞的葡萄農(nóng)在釀酒時,普遍采用橡木桶儲存及低溫發(fā)酵技術,故制造出的葡萄酒以口感豐腴,并帶有巧克力和水果香為其特色。