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高貴的赤霞珠,在250升的法國橡木桶中陳年,20%為新酒,深色。成熟的桉樹及漿果香味,帶有辣味香草味,很好協(xié)調(diào)了成熟單寧,口感平滑。
酒精度:14.5 %
殘余糖分:2.8 g/l
總酸度:5.4 g/l
手工采摘,手工擠壓。葡萄在成熟度合適是手工采摘。然后取出莖梗,壓碎,帶皮發(fā)酵。 在250升的法國橡木桶中陳年,20%為新酒。
地中海式氣候,夏天溫暖干燥,午后的微風給葡萄園帶來了涼爽。冬天濕冷,降雨量大。
一款適合于紅肉,如牛肉或羊肉一起享用的經(jīng)典赤霞珠葡萄酒。