法國(guó)南部魯西榮產(chǎn)區(qū) 法國(guó)魯西榮Roussillon,靠近西班牙邊境，位于比牛斯山腳，與朗格多克Languedoc構(gòu)成了全世界面積最大的葡萄園，出產(chǎn)法國(guó)40%的葡萄酒。不過(guò)由于上世紀(jì)初粗放式的生產(chǎn)，朗格多克-魯西榮給世人留下了出產(chǎn)廉價(jià)葡萄酒的印象。新世紀(jì)以來(lái)，魯西榮人痛定思痛，決定效法波爾多，走精品葡萄酒的路線。傳統(tǒng)的葡萄品種，得天獨(dú)厚的種植和釀造方法，能讓魯西榮重新給世人接受嗎，試目以待........ 查爾斯-雄獅Roc du gouverneur 2007 查爾斯城堡紅葡萄酒 葡萄品種：黑歌海娜，佳麗釀，梅洛 葡萄年份：2007 酒精度：12.5%vol 原 產(chǎn) 國(guó)：法國(guó)（加塔蘭產(chǎn)區(qū)監(jiān)制） 凈含量：750ml 由西拉、黑歌海娜和佳利釀品種混合釀制而成。色澤均勻，如紅寶石般晶瑩發(fā)亮。聞之細(xì)膩清新，如櫻桃，草莓之鮮香，品之有如香草和黑海糖漿一般豐馥，留香甘甜。配以沙拉，肉類享用。適宜14°C品嘗。 開(kāi)瓶中1個(gè)小時(shí)后，果香還濃郁，豐富，有櫻桃、蘑菇、青椒等香味，酒體中等。雖然是2007年的新酒，但是感覺(jué)不到一點(diǎn)青澀，反而給人厚重而容易親近的感覺(jué)，眼前仿佛出現(xiàn)一位慈祥的老爺爺正愛(ài)撫孫兒的畫(huà)面。 查爾斯城堡白葡萄酒 葡萄品種:薏絲琳、霞多麗、莎當(dāng)妮 葡萄年份：2008 酒精度：12.5%vol 原 產(chǎn) 國(guó)：法國(guó)（加塔蘭產(chǎn)區(qū)監(jiān)制） 凈含量：750ml 由薏絲琳、霞多麗、莎當(dāng)妮品種混合釀制而成。葡萄酒釀造:采用顆粒浸泡和溫度控制發(fā)酵；色澤:晶瑩玉潤(rùn),淺金色；聞香:飽含豐富的茴香和榛子香； 味覺(jué):口感清淳,濃厚的榛子香、茴香、伴隨著怡人的花香；佐餐:海鮮....最佳飲用溫度8－10度