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華萱酒業(yè)

53度貴祖.董香程祖酒(包裝2)

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53度貴祖.董香程祖酒(包裝2)

  • 華萱酒業(yè)
  • 白酒
  • 其它
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    酒液清澈透明、酒香清爽醉人、
    風(fēng)格獨(dú)特典雅、酒體圓潤(rùn)飽滿,
    入口醇和濃郁,回味甘爽悠長(zhǎng)。
    酒色微黃透明,無(wú)懸浮物,無(wú)沉淀,
    醬香突出,幽雅細(xì)膩,回味悠長(zhǎng)。
    香    型:董香型白酒
    原    料:水、高粱、大米、小麥、
    凈 含 量:500ml
    酒 精 度:53%(vol)
    執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn):db52/t550
    工藝配方:  
        董香程祖之獨(dú)特串蒸工藝簡(jiǎn)稱為“兩小兩大、雙醅串香”,即采用小曲小窖制取酒醅,大曲大窖制取香醅,雙醅、串香得酒。
        貴祖酒·董香程祖秉承董香程祖這一嫡傳工藝,以優(yōu)質(zhì)高粱為主要原料,取天然山泉為釀造用水,加入蟲(chóng)草、藏紅花、鹿膠、龜膠、當(dāng)歸等138種名貴藥草制成大曲、小曲。大曲大窖制取香醅,酒醅香醅串蒸,經(jīng)量質(zhì)摘酒,分級(jí)陳釀,勾兌而成,盡得董香程祖不傳之秘。
       其精選入曲138味天然植物,均來(lái)自神秘而豐饒的云貴高原盛,其中蘊(yùn)含了我國(guó)著名的八大香料和名貴中草藥,如:蟲(chóng)草、鹿膠、龜膠、阿膠、當(dāng)歸、杜仲、黃芪等。這些飽吸天地靈氣和精華的名貴本草經(jīng)過(guò)精當(dāng)組方,在成曲過(guò)程中,滋養(yǎng)了大量有益微生物,抑制了對(duì)釀造不利的微生物,并衍生出許多能強(qiáng)身健體的化合物、呈香物質(zhì),賦予了程氏之嫡傳董香——貴祖酒以神奇的綜合保健功能和幽雅舒適的天然藥香。  
    品質(zhì)品鑒:
        董香程祖之傳世秘方分“百草單”和“產(chǎn)香單”,前者制小曲,后者制大曲;以芳香類藥群為主,補(bǔ)氣、補(bǔ)血、滋陰類藥群為輔。在制曲過(guò)程中,中藥成份被微生物作用,生產(chǎn)過(guò)程中形成酸、酯、醇、酚、醛等400多種有益人體的微量元素,更使嫡傳董香貴祖酒成為具備綜合保健功能的百草佳釀。
        品之鑒之,優(yōu)雅舒適,國(guó)色天香。其酒既有大曲酒的濃郁芳香,又有小曲酒的柔綿、醇和,諸味協(xié)調(diào)、微帶舒適藥香。酒液清澈透明、酒香清爽醉人、風(fēng)格獨(dú)特典雅、酒體圓潤(rùn)飽滿,入口醇和濃郁,回味甘爽悠長(zhǎng),飲后不口干、不上頭,堪稱中國(guó)健康白酒中的典范。 

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