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安徽績溪縣吉盛酒業(yè)有限公司成立于1992年。公司座落在峰巒疊翠、山青林茂的虎山頭,距縣城12公里,占地9萬平方米,建筑面積4萬平方米。公司擁有發(fā)酵池上百多個(gè),機(jī)械設(shè)備上百臺(tái),擁有先進(jìn)生產(chǎn)灌裝線9條,總投資達(dá)6978萬元。 公司的品牌白酒“無夢徽州”以優(yōu)質(zhì)糧食為原料,采用原始的菌絲發(fā)酵釀酒工藝,以山中泉水精工釀造而成。并由國家一級勾兌師和國家一級酒體設(shè)計(jì)大師勾兌調(diào)味,產(chǎn)出的產(chǎn)品需在酒庫中存放陳化三年以上,形成了“綿、軟、凈、香”的獨(dú)特風(fēng)格。經(jīng)過多年來的生產(chǎn)、窖藏,公司現(xiàn)已具備了批量生產(chǎn)高、中、低檔白酒的規(guī)模,同時(shí)也具備了批量投放市場的能力。 吉盛酒業(yè)酒地處深山,四面環(huán)水、面面環(huán)山,環(huán)境清靜幽雅,山中泉水是釀酒的最好水源。