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“醬樽坊”源于“中國(guó)第一酒鎮(zhèn)”——茅臺(tái)鎮(zhèn),位于貴州省仁懷市赤水河畔。茅臺(tái)鎮(zhèn)古稱益部,這里群山環(huán)峙、形勢(shì)險(xiǎn)要。清朝乾隆十年(1745年),貴州總督張廣泗向朝廷奏請(qǐng)開(kāi)修疏浚赤水河道以便川鹽入黔,工程次年完工后,瀕臨赤水河的茅臺(tái)鎮(zhèn)便成為黔北重要交通口岸。便利的水運(yùn)不僅帶來(lái)鹽業(yè)的發(fā)展,也促使茅臺(tái)釀酒業(yè)的更加興旺,“川鹽走貴州,秦商聚茅臺(tái)”即是當(dāng)時(shí)繁華之寫(xiě)照。舊《遵義府志》有載:施蜀欽:(字杞凜),祖籍四川
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