興達(dá)酒業(yè)的前身原兗州老酒廠始建于1948年，山東省“老八大酒廠”之一。公司始終堅(jiān)持“誠(chéng)實(shí)做人、良心釀酒”為企業(yè)宗旨，選用優(yōu)質(zhì)高粱、小麥、豌豆等原料，采用傳統(tǒng)工藝，長(zhǎng)期窖池發(fā)酵，分級(jí)地下酒窖存儲(chǔ)，最長(zhǎng)窖齡已有50多年。生產(chǎn)“兗州特曲”、“運(yùn)河之都酒”、“神州劍酒”、“興隆塔特曲酒”等系列產(chǎn)品。   　　企業(yè)通過ISO9001:2000國(guó)際質(zhì)量管理體系認(rèn)證，山東省歷屆評(píng)比都被評(píng)為優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，山東省第九屆“消費(fèi)者滿意單位”，“兗州特曲子母酒”榮獲“國(guó)家外觀設(shè)計(jì)專利”，“綠豆酒及生產(chǎn)工藝”榮獲“國(guó)家專利”，“神州劍酒”榮獲“山東省著名商標(biāo) ”，“運(yùn)河之都酒”榮獲“山東省著名商標(biāo) ”,“運(yùn)河之都酒”被山東省輕工業(yè)協(xié)會(huì)認(rèn)定為“山東輕工名牌”,“運(yùn)河之都醬香酒”被山東省輕工業(yè)協(xié)會(huì)認(rèn)定為“山東白酒創(chuàng)新品牌”，被濟(jì)寧市工商聯(lián)合會(huì)“最具影響力婚宴用酒”,“運(yùn)河之都酒”被評(píng)為“齊魯文化名酒”，“兗牌”“兗州特曲”系列產(chǎn)品榮獲“山東老字號(hào)”稱號(hào)，“1948兗州第一窖”為“非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”，被山東省食品工業(yè)協(xié)會(huì)確認(rèn)為“山東省白酒行業(yè)濃香型白酒標(biāo)準(zhǔn)化示范基地”。被山東省旅游局認(rèn)定為“山東省工業(yè)定點(diǎn)旅游單位”。 2011年5月聘請(qǐng)著名影視表演藝術(shù)家馬少驊老師為企業(yè)形象代言人至今。2010年榮獲濟(jì)寧市“五一勞動(dòng)獎(jiǎng)狀”， 2012年榮獲山東省“十佳敬老企業(yè)”，2012年被中國(guó)消費(fèi)者基金會(huì)、打假投訴辦、中國(guó)《消費(fèi)與質(zhì)量》周刊評(píng)為《全國(guó)白酒質(zhì)量放心品牌》，2012年榮獲兗州市“尊師重教（捐資助學(xué)）先進(jìn)單位”，2012年被評(píng)為濟(jì)寧市“綠化先進(jìn)單位”，2013年、2014年獲兗州市“愛心助殘慈善企業(yè)”， 2013年榮獲“山東民營(yíng)企業(yè)公益之星”企業(yè)，2013年榮獲全省工商系統(tǒng)“先進(jìn)集體”，2014年被興隆莊鎮(zhèn)評(píng)為“2013年度功勛企業(yè)”， 2014年榮獲山東省總工會(huì)“工人先鋒號(hào)”企業(yè)。   　　興達(dá)生態(tài)釀造文化園項(xiàng)目，總投資額5.86億元，規(guī)劃占地268畝。一期計(jì)劃投資3.6億元，涵蓋優(yōu)質(zhì)白酒生產(chǎn)、文化博覽、產(chǎn)品研發(fā)、生活辦公四大功能區(qū)，建筑總面積15萬平方米。目前一期項(xiàng)目已全部完工。近期，興達(dá)生態(tài)釀造園封藏大典即將啟幕，擇日運(yùn)營(yíng)生產(chǎn)。   　　公司將秉承“打造品牌、以質(zhì)取勝、文化營(yíng)銷、人才強(qiáng)企”的發(fā)展理念，以文化為先導(dǎo)，致力于品牌深厚文化底蘊(yùn)的傳播，建設(shè)酒文化博覽中心，深度開發(fā)傳統(tǒng)工藝展示、地下窖藏參觀等旅游項(xiàng)目，弘揚(yáng)中國(guó)釀酒文化。主要生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)白酒、葡萄酒、黃酒、高端調(diào)味品及飼料加工等產(chǎn)品。屆時(shí)，興達(dá)酒業(yè)有限公司經(jīng)營(yíng)范圍將擴(kuò)展到生態(tài)科技、有機(jī)食品、綠色食療等領(lǐng)域，實(shí)現(xiàn)年銷售收入5.4億元，利潤(rùn)1.1億元，真正成長(zhǎng)為集科研、生態(tài)釀造、銷售、文化于一體的綜合科技生態(tài)型集團(tuán)企業(yè)，打造魯西南最具特色的生態(tài)釀造文化園區(qū)。