盛世人家酒以優(yōu)質(zhì)大米、小麥、糯米、玉米、高粱為原料;傳承古井貢酒門秘笈“九醞酒法”;采千年古井之“無水”;用陽春三月“桃花曲”制曲、經(jīng)六百年明代瑤池“功勵池”發(fā)酵,采用“擇層取酪”、“擇葉摘酒”的傳統(tǒng)工藝,得到精華的原酒;送入古井地下酒窖經(jīng)恒溫窖藏多年,使其自然老熟,精心調(diào)配成香味協(xié)調(diào)、醇香怡人、原汁原味的盛世人家酒。整個釀造過程以傳統(tǒng)手藝為基礎,世代傳承,堪稱“原漿年份酒典范”。
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盛世人家酒以優(yōu)質(zhì)大米、小麥、糯米、玉米、高粱為原料;傳承古井貢酒門秘笈“九醞酒法”;采千年古井之“無水”;用陽春三月“桃花曲”制曲、經(jīng)六百年明代瑤池“功勵池”發(fā)酵,采用“擇層取酪”、“擇葉摘酒”的傳統(tǒng)工藝,得到精華的原酒;送入古井地下酒窖經(jīng)恒溫窖藏多年,使其自然老熟,精心調(diào)配成香味協(xié)調(diào)、醇香怡人、原汁原味的盛世人家酒。整個釀造過程以傳統(tǒng)手藝為基礎,世代傳承,堪稱“原漿年份酒典范”。