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北京御林山莊酒業(yè)有限公司，是一家白酒釀造、產(chǎn)品科研、生產(chǎn)與銷售為一體的綜合企業(yè)。公司傳承老北京二鍋頭傳統(tǒng)釀造技藝，產(chǎn)品選用優(yōu)質(zhì)高粱為原料，以麩曲為糖化發(fā)酵劑，采用老五甑發(fā)酵法、混蒸混燒、看花接酒、掐頭去尾，長期儲(chǔ)存、精工勾兌而成。酒液清澈透明，酒體醇厚，綿甜爽凈，余味悠長等特點(diǎn)，飲譽(yù)全國。精益求精是北京御林山莊酒業(yè)有限公司對(duì)待工作的準(zhǔn)則，它要求我們以永遠(yuǎn)不滿足的心態(tài)，永不停步的努力，認(rèn)真、踏實(shí)地做
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